Dags att fira knölarna!

Potatisens dag

26 oktober, Sverige

Idag är det dags att fira vår älskade potatis sedan Potatisakademien 2009 utropade den 26 oktober till ”Potatisens dag”. Både odlare, handlare och konsumenter kan delta och tidpunkten är väl vald – nu är potatisen nyskördad och tillgången i landet god.

Tanken är att sprida kunskap om en av våra vanligaste basvaror och lyfta fram dess betydelse ur hälso- och miljösynpunkt, och helst ska förstås potatis i olika former serveras på landets alla skolor och äldreboenden just idag!

Att potatisen kom till Sverige på 1600-talet och förknippas med Jonas Alströmer känner väl de flesta av oss till. Om det och mycket mer kan du läsa på Potatisakademiens hemsida!

Och är du hungrig och vill ha tips – gå till Hungrig.nu, en blogg som drivs av Hushållningssällskapens Förbund. De ger svar på frågor kring matlagning, förvaring och produkter och vänder sig speciellt till föräldrar som vill ge sina barn bra mat men tycker det är svårt.

Bild: Bff, Wikimedia Commons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s